更新:2008/06/01
九州唯一の くず料理専門店
料理の食材は山野に自生する七草の一つである、くずの根に含まれている高級のデンプン粉です。
吉野、熊川、秋月の本物のくずを使用しており、純国産の安全食です。
今全国人気の熊本阿蘇の黒川温泉の近く(車で15分程)です。お風呂の後に癒しのくず料理が一番の人気です。 蕎麦菜店主
↑ 夏季限定の「和風冷麺膳」です。 こしの強いくずのうどんを和風だし の冷麺風に仕上げたものです。 夏の暑い日にぴったりです。
【おすすめ】 平成18年2月、県料理コンクールで優勝し全国大会にも出品した作品を新たに 当店の新メニューとしてご用意致しました。 ぜひこの創作料理を食べてみませんか? 「おからくずもちのロールビーフ膳」 (税込3,150円)
おからとくずを練りこんだもちもちのくずもちを牛肉で巻いて焼き、 その上にくずあんをかけたものです。
当店自慢のくず料理を十分ご堪能いただける 「そばな特別膳」(15品 5,250円)があります。
★個室でゆっくりと宴会はいかがでしょうか? ただいま少人数での宴会ご予約承り中です。ご予算についてはご相談下さい。 また、祝事・仏事にもご利用いただけます。
お部屋は{お店の紹介}のページをご覧下さい。
※全室個室で部屋数に限りがありますので、 ご予約の方ご優先とさせていただきます。 (予約 0967-42-1755)
午前11時〜午後5時 夜の膳も承り中! (午後6時〜午後9時迄) ・2名様以上から予約受付 ・夜の膳 3465円、4200円、5250円 をご用意致しております。 (内容はお問い合わせ下さい。)
【定休日】 不特定(お問い合わせ下さい) 0967-42-1755