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私が作っています!!
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【料理長紹介】
村上
美奈子
当店のメニュー開発や研究は当店の女性調理長が行っています。
２０数年の地域料理研究をはじめ数多くの料理コンテストにチャレンジ。料理部門、デザート部門での優勝や県知事賞、全国コンテストなどでも優秀な評価を得ています。安心してお召し上がり頂くとともにさらなるお客様にご愛顧や楽しみを提供するために、お気づきの点や個人の好み、アドバイスなどお気軽にご意見をお聞かせ下さい。
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 料理長の主な料理コンクール受賞暦
 昭和６０年 乳製品料理コンクール入選
昭和６２年 乳製品料理コンクール入選
平成 ５年 乳製品料理コンクール優良賞
平成 ５年 ＮＨＫきょうの料理大賞認定
平成 ６年 熊本県食の百選入選
平成 ７年 魚料理コンクール４位
平成 ７年 肉料理コンクール優勝
平成 ７年 肉料理コンクール熊本県知事賞
平成 ７年 肉料理コンクール全国大会出場
平成 ８年 阿蘇町郷土料理コンクール特選
平成 ８年 阿蘇保健所郷土料理コンクール３位
平成 ８年 乳製品料理コンクール優良賞
平成 ８年 肉料理コンクール熊本県知事賞
平成 ８年 肉料理コンクール全国大会出場
11月28日上記出場（肉じゃがおしゃれになって）
平成 ９年 熊本県ＬＰガス協会料理コンクール優秀賞
平成１０年 乳製品菓子・デザートコンクール最優秀賞
平成１０年 乳製品菓子・デザートコンクール全国大会優良賞
平成１０年 乳製品料理コンクール熊本県知事賞
平成１０年 肉料理コンクール優良賞
平成１１年 肉料理コンクール努力賞
平成１１年 菊池郡菊陽町さつまいも料理コンクール入選
平成１２年 肉料理コンクール優良賞
平成１２年 大津町からいも料理コンクールアイディア賞
平成１３年 乳製品料理コンクール優良賞
平成１３年 肉料理コンクール銀賞
平成１３年 田ノ浦町料理コンクール（だんご汁）優秀賞
平成１４年 菓子博レシピコンクール奨励賞
平成１４年 ファミリービーフクッキングコンテスト金賞
平成１６年 ファミリーミートクッキングコンテスト銀賞
平成１７年 ファミリーミートクッキングコンテスト銀賞
平成１８年 ファミリーミートクッキングコンテスト優賞
平成１８年 ファミリーミートクッキングコンテスト熊本県知事賞
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